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Tu as envie de rejoindre une super team, tu es motivé·e, tu adore les pokés (l’inverse serait dommage…!) et tu es souriant·e ? Alors n’hésite pas à nous envoyer ta candidature spontannée ou à repondre à l’une des annonces ci-dessous ! Il se pourrait que l’on soit intéressé par ton profil.

 

 EMPLOYÉ.E POLYVALENT À SAINT BARTH


Tu as déjà rêvé de vivre d’une vie sur une île paradisiaque ?  On a l’offre qu’il te faut… On te propose un poste d’employé.e polyvalent.e au Heiko de Saint Barthélemy : un CDD de 6 mois au soleil, logement compris et dégustation de pokés.

Tes missions quotidiennes seront les suivantes :

AVANT le service :

  • Mettre en place et entretenir le matériel de production
  • Réceptionner et contrôler les marchandises livrées
  • Préparer les ingrédients des pokés (légumes, poissons…) sur la base d’une fiche technique
  • Mettre le poste en place pour le service (saladettes, frigo, boissons, desserts, caisse)
  • Assurer la bonne tenue intérieure et extérieure du restaurant

PENDANT le service :

  • Assembler les plats conformément aux recettes
  • Prise en charge d’appels téléphoniques et du logiciel de commande
  • Maîtrise de la caisse

APRÈS le service :

  • Débarrasser et nettoyer le poste de travail/restaurant (cuisine, caisse, salle, réserve…)
  • Emballer les produits et les étiqueter (date de fabrication et date limite de consommation)
  • Vérifier les frigos et les DLC
  • Vérifier le stock de packaging (couverts, sacs, bols…) et le stock de boissons
  • Préparer les listes de travail et de commandes

Ce qu’on attend de toi :

  • Savoir travailler en équipe
  • S’organiser efficacement et par priorité
  • S’assurer de l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Avoir le sens du relationnel, satisfaire et fidéliser la clientèle
  • Être ponctuel.le, rigoureux.se, respectueux.se et s’adapter rapidement

Si tu te reconnais dans ce profil, que tu es passionné.e de food et sur-motivé.e à l’idée de rejoindre la team Saint Barth alors viens postuler juste ici : heikosbh@gmail.com 📩

Les conditions :

Quoi ? Un CDD de 6 mois avec un salaire net de 1300€/mois et logé

Quand ? Dès que possible

Où ? Au HEIKO de Gustavia à Saint Barthélemy (97133)

 EMPLOYÉ.E POLYVALENT À BORDEAUX


On propose non pas un mais deux postes d’employé.es polyvalent.es au Heiko de Bordeaux rue des Ayres et de Bordeaux rue de Fondaudège : un CDI en 35H.

Tes missions quotidiennes seront les suivantes :

AVANT le service :

  • Mettre en place et entretenir le matériel de production
  • Réceptionner et contrôler les marchandises livrées
  • Préparer les ingrédients des pokés (légumes, poissons…) sur la base d’une fiche technique
  • Mettre le poste en place pour le service (saladettes, frigo, boissons, desserts, caisse)
  • Assurer la bonne tenue intérieure et extérieure du restaurant

PENDANT le service :

  • Assembler les plats conformément aux recettes
  • Prise en charge d’appels téléphoniques et du logiciel de commande
  • Maîtrise de la caisse

APRÈS le service :

  • Débarrasser et nettoyer le poste de travail/restaurant (cuisine, caisse, salle, réserve…)
  • Emballer les produits et les étiqueter (date de fabrication et date limite de consommation)
  • Vérifier les frigos et les DLC
  • Vérifier le stock de packaging (couverts, sacs, bols…) et le stock de boissons
  • Préparer les listes de travail et de commandes

Ce qu’on attend de toi :

  • Savoir travailler en équipe
  • S’organiser efficacement et par priorité
  • S’assurer de l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Avoir le sens du relationnel, satisfaire et fidéliser la clientèle
  • Être ponctuel.le, rigoureux.se, respectueux.se et s’adapter rapidement

Si tu te reconnais dans ce profil, que tu es passionné.e de food et sur-motivé.e à l’idée de rejoindre la team de Bordeaux alors viens postuler juste ici : edgar@heiko-poke.com 📩

Les conditions :

Quoi ? Un CDI en 35h sur Bordeaux

Quand ? Dès que possible

Où ? Un poste au Heiko Fondaudège et un poste au Heiko rue des Ayres